平遥峰岩建国饭店作为“第五届中蒙俄万里茶道市长峰会”欢迎晚宴、三场论坛会议、各重要嘉宾入住及三餐自助用餐的主要接待单位，承担着300余名重要领导、嘉宾、工作人员的食宿、会议会场等服务工作。这是继平遥国际摄影大展之后，酒店承接的又一项大型国际活动，不仅全面检验了酒店的品质和接待水准，同时也事关平遥县以及国家形象。

        接待期间，酒店调动全店资源，管理人员24小时驻店值守，全员通力协作，积极补位，从入住、卫生、摆台、菜品、会场、人员、后勤保障等环节，层层分解、逐一落实，确保接待工作顺畅开展。

       前厅部根据宾客特点，合理安排参会嘉宾楼层房间，办理入住手续，提供各项服务，对嘉宾集中出行进行迎宾引导和电梯管控。

       客房部在做好卫生保障、温馨服务、24小时楼层值班等服务工作外，在房间里进行了个性化的布置，毛巾折花迎贵宾，一把花木折扇、一个薰衣草香包、一个明清书签做开夜床礼物。

        餐桌上一抹清翠、一组晋商人物泥塑、一盘独具匠心的美食，欢迎晚宴将晋商文化、当地特色、茶韵相结合，精心设计了集多种烹调技法的特色菜品。餐饮部拟定中西结合的菜单，精心出品的晚宴菜品、茶歇甜点，布置摆设欢迎晚宴和早中晚三餐餐台，对原材料选择及备货进行了充分的考察和准备，变化调整，丰富菜肴品种，让参会宾客吃到营养均衡、口味新颖的菜肴，满足三国客人的不同需求。三场会议的灯光、音响等设施的调试，会议台型整齐摆设，会场茶水标准服务，为会议的顺利召开保驾护航。

        市场营销部反复多次与会务组沟通各项细节落实，确保信息及时准确传达。安保部积极配合公安安检，严格出入管理，严格身份核实，指挥值守，保障车辆安全。工程部保障水电

气等能源的正常供应，不定时巡检，保障各种设施设备正常运转。人事部、财务部全力做好服务支援、账务审核等后勤保障工作。

       平遥峰岩建国饭店以优质的服务和个性化的关怀，出色地完成了此次“万里茶道市长峰会”接待任务，得益于市县领导的正确指挥，得益于业主峰岩集团的协调保障，得益于首旅酒店管理公司的工作指导，得益于酒店全员的共同努力，酒店将以此次会议接待为契机，不断总结提高，持续将酒店接待和服务的能力提升到新水平、新台阶，为更好的履行接待和服务职能作出新贡献。

                                                                                                                                                 酒店：刘丽萍