为提升酒店员工业务素质和服务实力，近日，平遥峰岩建国饭店开展了为期两天的五个项目的员工技能大赛活动。

      经过一个多月的前期培训，参赛选手们在工作中又一次强化了专业知识和技能，大家都信心倍增，时刻准备着在比赛场上大显身手。

     比赛中分别开展了前厅电话预订流程比赛、中餐主题宴会摆台比赛、中式铺床比赛、餐饮托盘比赛、计算器速算比赛五项技能大赛，其中铺床、托盘、计算器速算可全员报名参加。这些项目既考查选手的操作技能，同时也展示日常管理水平和培训效果。

      各项比赛现场气氛活跃，选手们的表现都非常精彩，为大家展示了仪容仪表的标准、娴熟精湛的服务技能、规范标准的操作程序和沉着应战的良好心态。王涛总经理和管理团队也积极地参与到各个项目的比赛中，为大家示范操作和展示服务技能。

   经过两天激烈的竞技角逐，最终选拔出了优胜者，酒店管理人员为获奖选手们颁发了奖状和奖品，以鼓励大家积极参与和工作热情，这与他们日常工作岗位上的艰辛与努力是密不可分的。此次大赛不仅是对员工工作技能的考核，更是一次激烈的技术比武展现和一场精彩的专业秀，平遥峰岩建国饭店将以此次技能大赛为契机，切实推动酒店各岗位练兵和业务培训，全面提升了酒店的服务质量与水平，为宾客提供更加专业和贴心的服务。

                                                                                                      峰岩酒店：王娇